高考在即,为切实守护考生们饮食安全,营造安全、放心的考试环境,6月4日,克旗检察院联合旗市场监督管理局、旗公安局、旗烟草专卖局,共同开展了校园食堂及校园周边食品安全专项检查活动,以全链条监督护航考生“舌尖上的安全”。
聚焦重点区域,全面排查隐患
专项检查组以高考考点学校食堂及其周边经营商户为重点检查对象。检查组先后深入学校食堂的操作间、储藏室、餐具消毒间等重点区域,详细查看了食品原料进货台账、索证索票、食品留样等制度落实情况。同时,针对夏季高温易发食品安全问题的特点,对冷藏冷冻设施运行等方面进行了细致检查。
在校园周边,检查组以超市、便利店等为重点,查验是否持有有效许可证、是否存在销售“三无”食品、过期变质食品等情况,督促商家规范食品经营管理。旗烟草专卖局依法排查商户证照,是否存在违规向未成年人销售卷烟、电子烟等违规行为,推进无烟校园周边环境建设。
同步普法宣传,压实主体责任
检查过程中,检察人员联合各行政执法人员向学校食堂管理人员、沿街商户开展普法宣传,结合《食品安全法》《未成年人保护法》《烟草专卖法》相关法律法规,讲解违规售卖不合格食品、向未成年人售烟的法律后果,督促校方落实食品安全主体责任、商户守法诚信经营,杜绝因食品安全问题影响考生健康和社会稳定。
坚持问题导向,督促立行立改
针对检查中发现的个别商家食品储存不规范、台账记录不完整等问题,检查组现场提出整改意见,要求相关单位立即整改或限期整改,并将对整改情况进行跟踪复查,确保问题闭环处理。
高考关系千家万户,食品安全不容有失。下一步,克旗检察院将继续加强与相关行政部门的协作配合,持续跟进校园及周边食品安全状况,以“时时放心不下”的责任感,为平安高考保驾护航。
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